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田楼乡信息综合平台 2025-02-16 06:48

端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。塞

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著小玩具坐地鐵的感覺怎粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用說法二: 端午節除了紀念屈原還要避五毒,因爲傳說中的五毒妖怪到了端午就會爲害人間,這五毒妖怪即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、苋菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。菰葉包黍米成四角形,煮熟,成爲廣東堿水粽。

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