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“端午最初是指每月的第一個五日。”南京大學文學院教授趙益說,“端”,在古代漢語中有佛山電影院“開頭”、“開始”的意思。每個月有三個霸道大帝“五日”,一個月中第一個逢五之日就是“端五”。在古代,“午”、“五”音近相通,所以,“端五”亦可寫成“端午”。 最初味道多多,有甜的、鹹的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因爲地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道,因爲餡料不一樣而些許不太習慣。 端午粽飄香,龍舟響當當,端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。,每個月的初五都可稱爲“端五”。

4、炒鍋燒熱後放油,油溫後下肉絲大火煸炒,至變色後盛出。5、另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒20秒左右,加鹽調味。6、倒入已煸炒的肉絲,翻炒均勻出鍋。還有另外三種,分別是紀念:伍子胥、孝女曹娥、介子推。無論是紀念哪位先賢,端午節的含義都是一致的。宋人認爲,端午這天太陽運行到最高點,而這天的正午更是一年中太陽最高的時候,所以端午節又叫天中節。五月端午是仲夏,平分夏季,挨著夏至,接天地中通之氣,取端端正正之意。莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是

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